Кальций и молочные продукты ускоряют сжигание жира
Пищевые добавки, в состав которых входит кальций, способствуют более быстрому сжиганию жировых клеток. Именно поэтому люди, которые не потребляют норму кальция (1200мг в день), сталкиваются с проблемами при попытках скинуть лишний вес.
Ученые университета Теннеси в США провели исследования, в результате которых они выяснили, что группа людей, употреблявших ежедневно кальций в натуральном виде, то есть творог, молоко, сметану, скинули гораздо больше веса, нежели те, кто ежедневно получал тот же кальций в виде пищевых добавок. Безусловно, результат был положительным и у второй группы, но все же участники первой добились большего.
Доктор Земел, руководитель проекта, что при сравнении диет с и без содержания продуктов с кальцием, выяснилось, что при одной и той же калорийности и употреблении кальция можно сбросить в полтора-два раза больше. Ежедневно группа потребляла около 1500 калорий, что на 500 ниже, чем необходимый уровень. При этом первая группа потребляла около 1,2-1,3 грамма кальция из обезжиренных молочных продуктов, вторая получала то же количество кальция в виде пищевых добавок, а третья и вовсе не употребляла его. При этом участники первой группы сбросили на 20% больше, чем участники второй, и на 50% больше, чем участники третьей опытной категории.
Так что самыми эффективными диетами, если верить результатам испытания, являются те, в которые входит потребление низкокалорийных молочных продуктов.